Plusieurs choses…

Ça fait maintenant un mois et demi que l’Atelier est ouvert, les choses commencent à se mettre en place tout doucement.

Si le mois de décembre s’annonce très chargé, toute l’équipe de l’Atelier met tout en œuvre pour qu’à la rentrée, les choses soient encore mieux calées. N’oubliez pas le goûter de Noël le 22/12/11 de 15h à 17h : entrée libre : dégustation de petits gâteaux de Noël, jus de fleur d’hibiscus, vin chaud, etc.

Nous essayons de prendre en compte les remarques des uns et des autres (encore merci pour vos critiques très constructives).

Le mois de novembre : beaucoup de bons cadeaux de la Cerise sur le gâteau , la formule du midi qui a pris son envol et surtout le passage de Yves Camdeborde lundi 28/11/11 lors d’un déjeuner de presse fort sympathique : photos à venir !!!

Dès la rentrée, nous aurons le plaisir de vous proposer le programme des cours sur deux mois voire trois, réservations et paiement des cours en ligne (à venir au prochain trimestre), de nouveaux thèmes (célibataires, bases cuisine, plan détox, sans gluten, dégustation de vins…) et surtout de nouveaux parfums de macarons…

A découvrir aussi sur le site, à la rentrée, la possibilité d’abonnement à la newsletter, plus de recettes et de photos, et surtout les ganaches de l’équipe !

Pour tous nos voisins et les autres, mise en place de la vente à emporter dès la deuxième semaine de janvier 2012 : des recettes qui surprendront vos papilles.

N’hésitez pas à laisser vos commentaires sur le site et sur notre profil facebook et twitter : vos impressions, vos remarques, des photos que vous auriez prises à l’atelier, etc.

Sinon, vous pouvez me retrouver à Cotonou dès demain, jusqu’au 6 décembre inclus, dans le cadre d’une invitation de la librairie Bufalo .  Au programme, dédicaces de « ma cuisine de Marseille », ateliers de cours de cuisine pour les petits et les grands, et soirée de gala au restaurant l’Atelier avec bibi aux fourneaux.

Par conséquent, la table d’hôte sera exceptionnellement fermée du 29 novembre au 7 décembre inclus. Du coup, la tâble d’hôte réouvre le 8/12/11.

Le programme de janvier sera mis en ligne au plus tard le 10 décembre. Merci pour votre patience et votre compréhension. Je peux déjà vous dire que Sylvain Depuichaffray nous fera l’honneur et le plaisir d’animer un cours sur le thème de la Galettes des rois le mercredi 4 janvier de 14h30 a 17h30.

Ariane et toute l’équipe reste à votre écoute.

A vite !!!

Quelques photos de notre premier cours autour du foie gras