par Georgiana | | Astuces cuisine
Il fut un temps où ma cuisine était emplie de couteau sans que je puisse pourtant en trouver un qui puisse couper correctement. Entre la galère de les ranger et celle de les ressortir tous pour en trouver un qui ne soit pas un sale traitre, j’en arrivais vite à en...
par Georgiana | | Art de la table
Vous êtes déjà tombée sur un autocuiseur qui vous a fait des misères ? Comme vous, j’ai eu quelques problèmes à trouver un modèle d’ autocuiseur qui me satisfasse entièrement. Soit ils consommaient trop de courant, soit ils s’abimaient sans que je ne sache pourquoi....
par Georgiana | | Astuces cuisine
Comme ma grand-mère disait : nettoyer une casserole ce n’est pas la morte quand on sait s’y prendre. À l’en croire, c’est un jeu d’enfant. Je n’ai compris ces remarques que quand j’ai dû chercher des astuces pour remettre mes casseroles à neuf . Avec tout ce qu’on...
par Georgiana | | Astuces cuisine
Les cèpes font partie de mes champignons préférés. Inutile donc de dire que je saute sur l’occasion dès que je peux m’en procurer quelques kilos d’un coup ! Pendant un temps, j’ai eu beaucoup de mal à les faire sécher pour les garder jusqu’à utilisation. J’ai donc...
par Georgiana | | Astuces cuisine
Qu’on se le dise une bonne fois pour toutes : le sucre, c’est le mal. Ou je devrais plutôt dire que trop de sucre, c’est mal. Même s’il est diabolisé à fond, il reste important pour le métabolisme. On n’en oublie cependant pas que l’excès de sucre a très mauvaise...
