Confiseries de Noël

Confiseries de Noël

Noël approche à grands pas, il est temps de penser aux petites douceurs qui l’accompagnent ! Avec les confiseries, nos souvenirs d’enfance liés à cette période magique de l’année nous reviennent en mémoires. Mais comment choisir lesquelles (s’)offrir...
Le métier de boucher

Le métier de boucher

Le métier de bouche est bien connu des consommateurs : il est cet artisan que l’on peut apercevoir régulièrement au détour d’une vitrine ou d’un commerce, ou qui vous reçoit au hasard d’un rayon d’une grande surface. Son expertise dans le domaine de la viande est...
Repas de mariage : les points à ne pas négliger

Repas de mariage : les points à ne pas négliger

C’est décidé, vous allez sauter le pas et épouser l’élu(e) de votre cœur. Ne reste plus qu’à organiser le grand jour. L’un des moments les plus marquants de la journée sera bien sûr le repas. Mais c’est aussi une des choses les plus compliquées à organiser. Petit tour...
Machine à glaçon professionnelle : indispensable dans un restaurant

Machine à glaçon professionnelle : indispensable dans un restaurant

De nombreuses boissons se servent bien fraîches, accompagnées de quelques cubes de glaçons. Les méthodes de confection classiques ne permettant pas de répondre à des besoins importants, les restaurants ont tout intérêt à miser sur la machine à glaçons, un équipement...