par Georgiana | | Astuces cuisine
Le métier de bouche est bien connu des consommateurs : il est cet artisan que l’on peut apercevoir régulièrement au détour d’une vitrine ou d’un commerce, ou qui vous reçoit au hasard d’un rayon d’une grande surface. Son expertise dans le domaine de la viande est...
par Georgiana | | Art de la table
C’est décidé, vous allez sauter le pas et épouser l’élu(e) de votre cœur. Ne reste plus qu’à organiser le grand jour. L’un des moments les plus marquants de la journée sera bien sûr le repas. Mais c’est aussi une des choses les plus compliquées à organiser. Petit tour...
par Georgiana | | Astuces cuisine
De nombreuses boissons se servent bien fraîches, accompagnées de quelques cubes de glaçons. Les méthodes de confection classiques ne permettant pas de répondre à des besoins importants, les restaurants ont tout intérêt à miser sur la machine à glaçons, un équipement...
par Georgiana | | Astuces cuisine
Également appelée halitose, la mauvaise haleine peut être embarrassante, mais aussi embêtante pour les autres. Plusieurs raisons entraînent ce phénomène des plus ordinaires. Heureusement, il est tout à fait possible de l’éviter à travers des bons gestes. Voici les...
par Georgiana | | Astuces cuisine
Mets raffiné par excellence, le homard est habituellement servi pour les fêtes ou lors des grandes occasions. S’il peut se déguster en sauce, grillé ou en velouté, il n’est pas toujours évident de savoir cuisiner le homard. Voici quelques astuces qui vous aideront à...
